{"id":24273,"date":"2023-11-13T17:32:15","date_gmt":"2023-11-13T16:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.guerini.it\/?post_type=product&p=24273"},"modified":"2024-06-09T20:26:09","modified_gmt":"2024-06-09T18:26:09","slug":"i-food","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.guerini.it\/index.php\/prodotto\/i-food\/","title":{"rendered":"i-Food"},"content":{"rendered":"

Quali sono le politiche pubbliche, le strategie geopolitiche e commerciali che governi e istituzioni internazionali adottano per controllare la produzione alimentare e la salute pubblica? L\u2019ideologia alimentare \u2013 ovvero l\u2019\u00abiPhonizzazione\u00bb \u2013 viene propagandata per fini politici e commerciali. L\u2019imposizione di una dieta universale, l\u2019uso ideologico della scienza, la minaccia alla diversit\u00e0 individuale e alla \u00abreale\u00bb libert\u00e0 di scelta sono alcuni dei temi caldi affrontati attraverso un\u2019analisi critica che mette in luce come l\u2019uso di campagne sia pubbliche sia mediatiche miri a imporre uno stile di vita specifico. Non solo lo smascheramento dell\u2019ideologia, l\u2019autore propone anche una prospettiva alternativa che si basa sulla personalizzazione, viceversa, della dieta attraverso l\u2019utilizzo delle pi\u00f9 recenti scoperte scientifiche e delle tecnologie emergenti. Per promuovere un dibattito informato e consapevole che garantisca una politica alimentare rispettosa della diversit\u00e0 umana e del diritto fondamentale alla libert\u00e0 di scelta.<\/p>\n

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Pietro Paganini<\/strong> \u00e8 analista e divulgatore socioeconomico e geopolitico con esperienza nel contesto globale. \u00c8 il fondatore e Curiosity Officer di Competere.eu<\/a>, un istituto impegnato nelle politiche di innovazione e della nutrizione sostenibile. Collabora con imprese, governi e istituzioni internazionali. \u00c8 professore aggiunto in Business Administration presso la Fox School of Business alla Temple University di Philadelphia, e alla John Cabot University di Roma. Partecipa regolarmente a programmi radio e TV e scrive per prestigiosi quotidiani e piattaforme sia nazionali che internazionali. \u00c8 stato fondatore dell\u2019Istituto Italiano per la Privacy e la Valorizzazione dei Dati. \u00c8 un montessoriano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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