E se il segreto per vivere pi\u00f9 a lungo e in salute non fosse una dieta miracolosa, ma l\u2019equilibrio? Non quello imposto da guru, influencer o regolatori pubblici. Ma il tuo: personale, unico.
\nIn un mondo in cui l\u2019obesit\u00e0 cresce e il peso corporeo \u00e8 diventato il campo di battaglia di ideologie, teorie strampalate e crociate moralistiche, questa \u00e8 una via diversa. Una via pi\u00f9 umana e pi\u00f9 razionale: superare il rumore di fondo per ritrovare la propria rotta.
\nL\u2019obiettivo non \u00e8 solo dimagrire, ma vivere meglio, pi\u00f9 a lungo e con consapevolezza. Per farlo non servono regimi restrittivi, tassazioni punitive o sensi di colpa. Serve conoscenza. Serve responsabilit\u00e0. Serve un approccio equilibrato, cucito su misura, non calato dall\u2019alto.
\nUn invito a cambiare prospettiva: non formule magiche o verit\u00e0 assolute, ma una riflessione rigorosa e multidisciplinare che smonta miti e semplificazioni, per restituire dignit\u00e0 e profondit\u00e0 a una delle sfide pi\u00f9 urgenti del nostro tempo.
\nL\u2019equilibrio non \u00e8 una moda, \u00e8 una conquista personale. \u00c8 la chiave per il benessere, la longevit\u00e0 e la libert\u00e0. Inizia da qui.<\/p>\n
MICHELE CARRUBA \u00e8 presidente onorario del Centro di Studio e Ricerca sull\u2019Obesit\u00e0 dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano, dove \u00e8 stato professore ordinario di Farmacologia e direttore del Dipartimento di Farmacologia, Chemioterapia e Tossicologia Medica. Ha guidato le ricerche sull\u2019obesit\u00e0 dell\u2019IRCCS Istituto Auxologico Italiano e fondato o presieduto numerose societ\u00e0 scientifiche, tra cui la SIO e la SISDCA. Ha collaborato con il Ministero della Salute, presiedendo la Commissione Alimentazione, Stili di Vita e Salute. E se il segreto per vivere pi\u00f9 a lungo e in salute non fosse una dieta miracolosa, ma l\u2019equilibrio? Non quello imposto da guru, influencer o regolatori pubblici. Ma il […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":25762,"template":"","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[6728,6585],"product_tag":[11078,12560,7717,12638,12639,12484,12640],"class_list":{"0":"post-25761","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ultime_novita","7":"product_cat-sma","8":"product_tag-alimentazione","9":"product_tag-alimentazione-consapevole","10":"product_tag-benessere","11":"product_tag-equilibrio","12":"product_tag-longevita","13":"product_tag-scienza-e-salute","14":"product_tag-vita","15":"pa_guerini_amazon_link-https-www-amazon-it-istruzioni-ribellarsi-mediterranea-equilibrio-longevit-dp-8862509332","16":"pa_guerini_feltrinelli_link-https-www-lafeltrinelli-it-obesita-istruzioni-per-ribellarsi-via-libro-michele-carruba-pietro-paganini-e-9788862509336","17":"pa_guerini_ibs_link-https-www-ibs-it-obesita-istruzioni-per-ribellarsi-via-libro-michele-carruba-pietro-paganini-e-9788862509336","18":"pa_guerini_libruniver_link-https-www-libreriauniversitaria-it-obesita-istruzioni-ribellarsi-via-mediterranea-libro-9788862509336","19":"pa_guerini_mondadori_link-https-www-mondadoristore-it-obesita-istruzioni-per-ribellarsi-la-via-mediterranea-per-equilibrio-longevita-e-liberta-di-scelta-libro-michele-carruba-p-9788862509336","21":"first","22":"instock","23":"sale","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n
\nPIETRO PAGANINI sviluppa politiche e strategie per uno stile di vita equilibrato e la libert\u00e0 di scelta dei cittadini, collaborando con governi, istituzioni e leader aziendali a soluzioni innovative basate su evidenze scientifiche. \u00c8 professore alla Fox School of Business della Temple University di Philadelphia e Adjunct Assistant Professor alla John Cabot University di Roma. Presidente e cofondatore del think tank Competere \u2013 Policies for Sustainable Development<\/em>, per le nostre edizioni ha pubblicato i-Food<\/em> (2023) e curato A Spasso con Lucy<\/em> (2025).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"