Il rapporto tra il diritto e le conoscenze scientifiche e tecniche è da sempre controverso.
Le varie discipline faticano a dialogare serenamente, non fosse altro per le diverse logiche che presiedono i rispettivi ambiti.
Nel tentativo di apportare un contributo, sebbene specifico e non generalizzabile, al dibattuto rapporto, si è voluto approfondire il particolare ambito della sicurezza alimentare in cui l’intrecciarsi di valutazioni scientifiche, amministrative, review del giudice e attività del legislatore assume un rilievo del tutto particolare.
Venturi AlessandroAnalisi del rischio e sicurezza alimentare
I fondamenti, le controversie, la regulation
Analisi del rischio e sicurezza alimentare
I fondamenti, le controversie, la regulation
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Weight | 0,25 kg |
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ISBN | 9788862500852 |
Edizione | Guerini e Associati |
Anno | 2008 |
Num. Pagine | 143 |