Connessioni

Collana diretta da Alberto Marinelli

Comitato scientifico: Alberto Abruzzese, Piermarco Aroldi, Giovanni Boccia Artieri, Elisabetta Cioni, Massimo di Felice, Paolo Ferri, Marco Gambaro, Paolo Iabichino, Jorge Lozano, Roberto Maragliano, Roberto Polillo.

Coordinamento editoriale: Mario Pireddu
I volumi di questa collana sono sottoposti a referaggio anonimo da parte del Comitato scientifico.

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    Food in Italy, a cura di Simonetta Pattuglia, Guerini e Associati, 2024
    Food in Italy
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    Natural born pedagogy
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